BISCUIT APÉRITIF
Pagaille d’olives
Olives et noix en pagaille ! Une pincée de thym citron… Le chef étoilé a mis toute la Provence dans ce croquant marseillais.
Le plus de Guillaume Sourrieu
“Mariage équilibré entre le goût noisetté de la noix et l’herbacé de l’olive verte”
