Description
Tronche de Pois Chiche, réalisé par notre chef étoilé Guillaume Sourrieu, inspirés du traditionnel panisse marseillais et rehaussés par le parfum iodé de l’anchois.
Caractéristiques du produit :
Farine de pois chiche (origine France) : Une base riche en protéines et fibres, apportant une texture délicate et un goût authentique.
Farine de blé, eau, huile d’olive : Des ingrédients simples et naturels pour une pâte croustillante et savoureuse.
Pâte d’anchois : Ajoute une touche iodée, équilibrant parfaitement les saveurs terreuses des pois chiches.
Sel, poivre et marjolaine : Pour assaisonner et sublimer chaque bouchée avec des arômes délicats.
Nos biscuits Tronche de Pois Chiche sont idéals pour un apéritif raffiné. Leur croquant et leur saveur unique se marient parfaitement avec des tartinables.
Composition :
Farine de pois chiche (origine France) 29.5%, farine de blé, eau, huile d’olive, pate d’anchois 5.9%, sel, poivre, marjolaine 0.3%
