Description
Un tajine de crevettes à l’apéro ! Notre tartinable de 170g Esquiché de Crevettes vous transporte au cœur des saveurs orientales. Inspiré par le célèbre tajine de homard de notre chef étoilé Guillaume Sourrieu, cette recette est sublimée par des notes de coriandre et de ras el hanout pour une expérience gustative unique.
Caractéristiques du produit :
Crevettes (40%) : ces crevettes apportent une texture délicate et une saveur subtile à ce tartinable.
Vin blanc et artichaut : Ajoutent de la profondeur et une légère acidité, équilibrant parfaitement les saveurs riches du tajine.
Fond de veau : Contribue à une base savoureuse et consistante (contient du blé et du céleri).
Huile d’olive vierge extra et oignons : Pour une onctuosité et une douceur incomparable.
Coriandre et épices : La coriandre et un mélange d’épices, dont le curry doux et le ras el-hanout, apportent une touche exotique et légèrement piquante.
Amidon de pommes de terre et confiture d’orange : L’amidon pour une texture parfaite et la confiture d’orange pour une note sucrée subtile.
L’Esquiché de Crevettes capture l’essence d’un tajine de crevettes, avec des saveurs riches et équilibrées, parfaites pour une dégustation apéritive. Chaque bouchée révèle une complexité de saveurs, mêlant le sucré, le salé et le parfumé.
Dégustez ce tartinable sur du pain grillé, des croûtons ou accompagnez-le de légumes croquants pour une expérience apéritive authentique
Composition :
Crevettes 40 % (origine : océan indien), vin blanc, artichaut, fond de veau (contient du blé et du céleri), huile d’olive vierge extra, oignons, coriandre 2,6%, amidon de pommes de terre, confiture d’orange, ail, sel, épices (curry doux, ras el-hanout).
